Рубрики
Бизнес заработок в реальной жизни заработок на своем бизнесе идеи для бизнеса

Перспективные бизнес идеи на 2020 год открытие магазина фигурного шоколада

Многие бизнес-проекты гастрономической тематики жизнеспособны, по карману и по силам даже начинающим предпринимателям. В то же время надо понимать, что все привлекательные ниши освоены давно и поэтому для их характерна жесткая конкуренция. 


Возникает правомерный вопрос – как исключить давление со стороны конкурентов? 

Ответ видится в предложении аудитории заведомо востребованного продукта, но в новом, необычном формате. К таким начинаниям можно смело отнести продажу фигурного шоколада. 

Основные плюсы задумки: 
— в силу улучшения финансового положения постоянно увеличивается количество ежегодно потребляемого лакомства; 
— относительно небольшие капиталовложения при рекордно коротком сроке возврата инвестиций; 
— большие возможности в плане формирования ассортимента; 
— простое управление бизнес-процессом; 
— отсутствие необходимости в дорогостоящем громоздком оборудовании; 
— завидный уровень рентабельности при стабильной прибыли; 
— шоколад пользуется спросом независимо от сезона года. 

Естественно рассматриваемое направление имеет свои минусы. Например, в основе проекта лежит продажа яства, требующего наличие соответствующего сертификата. 



Гаранты удачного вхождения в нишу: 
1. Правильно выбранный формат торгового объекта. При наличии свободных средств разумным решением станет запуск своего производства. Такой вариант бизнеса позволяет выполнять эксклюзивные и поэтому более дорогие заказы. 

Когда инвестиционный фонд невилик, правильнее ограничиться реализацией имеющихся популярных брендов. 

2. Привлекательная для аудитории ценовая политика. Чем больше разбежка цен, тем лучше. Но в ассортименте должна преобладать продукция, предназначенная для основной группы потенциальных покупателей. Обычно это люди со средним достатком. Конечно же, цены устанавливаются не в ущерб бизнесу. 

3. Интересный и уникальный концепт продукции. Практика зарубежных предпринимателей показала, что среди магазинов, специализирующихся сугубо на шоколаде, самыми посещаемыми являются объекты, на базе которых имеется возможность приобретения фигурного лакомства. 



Совет: с целью упрощения ведения и продвижения бизнеса познакомьтесь с нюансами приготовления шоколада, его лучшими рецептами. С этим вам поможет интернет. Наиболее интересными и познавательными являются следующие источники: 

— nastia chocolatier; 
— ТрюфельBro; 
— Konffetki handmade. 

Формат торгового объекта и формирование ассортимента

Чтобы определить оптимальный вариант торгового объекта, нужно провести мониторинг тенденций на рынке. Результаты работы зарубежных предпринимателей показали, что рентабельнее магазины, реализующие продукцию, в которой сочетается оригинальные фигурные сладости и необычные подарки. Если говорить более простым языком, речь идет о необычных шоколадных презентах. 

Предположим, проект не подразумевает собственное производство. В этом случае ассортимент может быть представлен: 

— тематическими сувенирными фигурками; 
— необычными фигурными конфетами ручной работы; 
— эксклюзивными шоколадными изделиями и открытками; 
— фруктами, покрытыми шоколадом;
— портретами (естественно из рассматриваемого лакомства)… 



Дополнительные источники дохода: 
— упаковка (можно использовать покупной или собственный упаковочный материал) и доставка шоколадных шедевров; 
— аренда шоколадного фонтана. Для этого придется обзавестись специальным оборудованием – где-то 50 тыс. р.; 
— открытие кофейни на несколько посадочных мест. 

Все это является эффективными способами повышения конкурентоспособности. 

Важно: некоторые производители шоколада вкладывают свои средства в проекты предпринимателей, с которыми заключаются долгосрочные договора. 

Популярные на отечественном рынке бренды премиальной шоколадной продукции: 

— «Конфаэль»; 
— «Шоколадный дом»; 
— Couverture. 

Нередко по-настоящему уникальные изделия встречаются в ассортименте шоколадных мастерских и мастеров-одиночек. 


Желательно, чтобы сразу после запуска проекта ассортимент шоколада был доступен как можно большему кругу потенциальных покупателей. Со временем выявятся категории шоколада, пользующиеся большим спросом. На их и делается ставка. В то же время менее востребованные яства полностью не исключаются. 

Важно: рассматриваемый вид продукции очень хрупок, поэтому важно проследить, чтобы шоколадные фигурки поставлялись в надежной упаковке. Этот момент обсуждается с поставщиком. 

Стоимость первой партии лакомств – около 110 тыс. р. 

Материальная база 
Многое в сфере торговли зависит от места открытия магазина. Лучший результат показывают торговые объекты на базе ТЦ. 
Достаточная площадь для небольшой торговой точки – 12 квадратов. Арендная плата – 16-19 тыс. р. В мегаполисах цена вопроса составляет 30-40 тыс. р. 



Капиталовложения оправдываются быстрее, когда рядом находится магазин, специализирующийся на подарках, сувенирах. Полезно соседство и с кофейней. 

Неплохим решением станет открытие магазина в исторической части города, которая является объектом изучения туристов, путешественников, отдыхающих… 

Что касается внутреннего оформления помещения, необычный дизайн можно позаимствовать у японского предпринимателя. 



Он имитировал стекающий по стенам горячий шоколад. 
Посетители будут благодарны за возможность посидеть за столиком и продегустировать приобретенные шоколадные изделия за чашечкой горячего кофе или чая. 

Затраты, связанные с разработкой логотипа, названия и оформлением интерьера, находятся в пределах 70-72 тыс. р. 

Проект в нашем случае не предполагает производство шоколадных фигурок. Поэтому торговая точка оснащается только витринами, специальными холодильными камерами, кассовым аппаратом, прилавками… За набор торгового оборудования придется отдать 150-155 тыс. р. 

Легализация проекта 
Так как открывается одна точка, а не торговая сеть, из доступных правовых форм ведения бизнеса лучше выбрать ИП, а из систем налогообложения – УСН с 6- или 12-процентной ставкой. 

Портфель документов, подаваемый налоговикам, представлен: 
— заполненной формой заявления; 
— ксерокопиями паспортных данных и оригинальным документом; 
— договорами, заключенными с поставщиками, работниками, коммунальщиками, арендодателем; 
— сертификатами качества; 
— квитанцией, выдаваемой после уплаты государственной пошлины. 
Зеленый свет должна дать санитарно-эпидемиологическая станция и пожарники. 
Средства, сопряженные с регистрацией, – 20 тыс. р. 

Рабочий штат 
Хороший продавец – это своего рода психолог, умеющий продать человеку то, что ему не нужно. К продавцу-консультанту предъявляются следующие требования: 
— ответственный подход к своим должностным обязанностям; 
— пунктуальность; 
— опрятность и манерность в общении; 
— знание продукции; 
— умение предвидеть и улаживать конфликты, возникающие с клиентами. 

На эту должность правильнее принять девушку. Для 2-сменного режима потребуется пара штатных единиц. ФЗП одного сотрудника – 23-25 тыс. р. 

Премия зависит от объема проданных шоколадных изделий. 

Полезен товаровед, занимающийся поставками, организующий хранение прибывшей продукции. В принципе, такие задачи будут по силам инициатору проекта. 

Бухгалтерия делегируется стороннему сотруднику. Этому специалисту отводится 0,5 ставки. 

Продвижение бизнеса 
При разработке стратегии рекламной компании надо учитывать, что целевая аудитория состоит из физических лиц и оптовых заказчиков. Во втором случае покупаются подарки, презентуемые на корпоративных вечеринках. 



С целью привлечения внимания потенциальных клиентов можно воспользоваться: 

— социальными сетями; 
— форумами, в той или иной степени связанными с кулинарией; 
— визитками; 
— досками объявлений у подъездов; 
— броской, эффектной вывеской; 
— красиво оформленными витринами; 
— приятными ароматами, мотивирующими на покупки. Лучше выбрать запах кофе; 
— презентациями и дегустациями фигурных шоколадных изделий на городских праздничных мероприятиях. 

Другие инструменты: 
— местная радиостанция, бегущая строка на ТВ; 
— сотрудничество с магазинами подарков; 
— так называемые телефонные продажи, рассылка предложений по электронной почте, личные беседы с руководством фирм, компаний; 
— фирменная одежда сотрудников; 
— бонусы для постоянных клиентов. 
Финансовая сторона проекта 
Для запуска проекта требуется порядка 410000 р. В виде чистой прибыли вполне реально получать до 200000 р. При таком раскладе инвестиции оправдываются в худшем случае через полгода. 

Основные статьи затрат: 
— легализация – 20000; 
— внутренняя отделка, арендная плата – 90000; 
— формирование первого запаса продукции – 100000; 
— оснастка объекта оборудованием – 150000; 
— использование первых инструментов рекламы – 50000. 

Что касается текущих расходов, каждый месяц отчисляется около 80 тыс. р.

Другие материалы про бизнес находятся ТУТ

Рубрики
Бизнес

Как открыть свой бизнес?

Как открыть свой бизнес?


Любой бизнес начинается с идеи.


За основу можно взятькак хоббитак и необходимую услугу в конкретной части городаЭто может бытькак маленькая будка с фастфудомтак и салон красоты.

В случае с хобби следует изучить реальную потребность в своем мастерстве выставив несколько поделокнапримерна Авито


Срок реализации и количество звонков даст понимание потребности данной услуги на рынкеи подскажет в каком направлении двигаться дальше

Плюс такого подхода в томчто ничего в своей жизни менять не придетсяЕсли раньше хобби приносило только удовлетворението теперь позволит зарабатывать.

В случае с традиционным бизнесомследует изучить потребности услуги в той части городагде планируется открытиеа также найти помещение вблизи основных инфраструктурных объектов.

Как запустить своё дело на примере фастфуда?

Предположимподготовительные условия выполненыи все готово к открытиюПрежде всего следует ответить на несколько вопросов т.кмелкие продажи это одноа полноценный бизнес — совсем другое.



1Что будет основным продуктом бизнеса?
2Решает ли продукт проблемы потребителя более эффективно (если таковые имеются)?
3В чем уникальность производимого продукта (позволяет экономить времяденьгии прочее)?
4Какая целевая аудитория у продукта?


Напримерпланируется запуск бизнеса по продаже фастфудаЗа основу можно взять небольшую постройкуили прицеп на колесахоборудованный специально для приготовления еды на улице


Основной продукт — шаурмаи несколько ходовых напитков.

Никакую проблему данный вид бизнеса не решает и никакими уникальными свойствами не обладаетно от голода никуда не детьсяа значит спрос при соблюдении ряда условий будет.


Целевая аудитория — студенты и молодые люди до 3540 летпреимущественно мужского пола со средним доходомОни довольно часто употребляют данный продукта значит спрос будетМожно переходить к составлению бизнесплана с более детальным изучением всех нюансов.

Составление бизнесплана на примере фастфуда

В любом бизнесе необходим планОн не имеет какихлибо стандартов и зачастую состоит из ключевых разделов.


На примере продажи шаурмы:

1Описание идеи бизнеса (продажа шаурмы в «точке №1»).
2Изучение конкурентовсоставление преимуществ (рядом не готовят шаурмутакже имеются лавочки и «микропарковая» зона).
3Целевая аудитория и способы коммуникации (фастфуд предпочитают студенты и молодые люди до 3540 лет).
4Составить смету (сопоставить расходы с доходамиобъемы продажи прочее).

За шаурмой никто не поедет в другую часть города т.кона продается вездеА значит нужно открываться тамгде есть хоть какаянибудь инфраструктура (учебные заведенияофисыпарковая зоналокальные центры спальных районови прочее).


Смета позволит заглянуть в будущее


Здесь важно понимать объемы продаж т.кименно от них и будет зависеть прибыльа от нее и все остальное — рекламамодернизацияи открытие новых точек.
Более подробную структуру и примеры расчетов можно найти на профильных ресурсах в сети.

Расчет себестоимости готовой продукции

Подсчет себестоимости одной шаурмы не прост и будет содержать массу погрешностей т.кзависит от рецептакоторый уникален для каждого кафе.

Считать будем теоретическую стоимость расходных материалов с учетом оптовых закупок.

1Лаваш 1 шт. — 25 рублей.
2Капуста 1/4 шт. — 10 рублей.
3Курица 1/4 кг — 50 рублей.
4Соусы 1/10 шт. — 5 рублей.


Итого затраты на одну шаурму составят 90 рублейС каждой шаурмы при средней цене в 150 рублей чистая прибыль составит 60 рублейПродавая по 30 единиц в сутки за месяц чистая прибыль составит 54 тысячи рублей.

Без учета зарплаты сотрудникам это неплохой доход для мелкого частного бизнесаВ расчет не берется арендакоммунальные расходыи прочее.

Первые шаги после идеи

1. Название и логотип.
Чтобы предприятие было узнаваемымнеобходимо создать фирменный и индивидуальный стильЗа помощью можно обратиться к дизайнеру.
2. Упаковка.
Шаурму часто подают в бумажном пакетенужно чтото подобное.
3. Оптовые поставки.
Без них никуда т.копт всегда дешевлечем розницаа значит и цена готового продукта ниже.
4. Доставка.
Доставка по городуно вряд ли она будет пользоваться спросом т.кконкурентов достаточно.
5. Сайт.
Очень удобная и гибкая платформа для ведения бизнесаДля кафе на сайте стоит разместить фото зала и блюд с ценамиадрес и схему проездаусловия доставкии контакты.

Налоги

Для того чтобы не было проблем с Федеральной налоговой службой (ФНС), за помощью стоит обратиться к дипломированному бухгалтеруВ законе часто бывают лазейкикоторые позволят платить меньше.

Итог

Это лишь небольшая часть тогокак можно организовать свой бизнесВсегда есть возможность зарабатывать на перепродажахзакупая товар на AliExpress по низкой ценеи продавая в розницу по более высокой на том же Авито.

Еще одним вариантом может быть посреднические услуги — берем заказ как исполнительпередаем другому исполнителю за меньшую суммуа разницу оставляем себе.

Рубрики
Бизнес

Бизнес в интернете велики ли ваши шансы?

Большой парадокс, миллионы людей бродят по просторам всемирной сети с целью создания бизнеса в Интернете, и при этом по-настоящему состоявшихся интернет-бизнесменов единицы. Вроде бы тысячи и тысячи книг, пособий курсов посвящены вопросу заработка в Интернете, а количество преуспевающих коммерсантов в сети ничтожно мало. 

От чего это происходит? 

Неужели информация в этих книгах пуста и в ней нет практической пользы. Но почему же тогда этот товар пользуется таким спросом?
Тогда, наверное, дело не в книгах, а в элементарной человеческой лени. Получается, даже прочитав самую талантливую книгу о бизнесе в Интернете, большинство откладывает ее подальше и потом про неё забывает, не пробуя воплотить хотя бы несколько самых несложных вещей из того, что там написано.


Статистика – суровая вещь, так вот в реальности 96% новых компаний разоряются в первые 3-5 лет. 

А в интернете все намного хуже, в виртуальной реальности этот срок короткий 3-5 месяцев. 

Итог в виде несколько тысяч брошенных сайтов в российском интернете. А ведь их создали люди, жаждущие найти прибыльный бизнес в сети, но не получив никакого заработка, разочаровались и бросили такую идею, как зарабатывать через интернет. 

Проблема эта двойственная, недостаток есть и в книгах по бизнесу через Интернет, сами люди, пробующие интернет-бизнес к нему не подготовлены, хотят быстрой и не виртуальной отдачи, и не имеют элементарного терпения. 

Жизнь не стоит на месте, все течет и развивается, а уж в Интернете тем более изменяются сами принципы ведения бизнеса в сети, и зачастую книги не успевают за скоростью Интернета, устаревают их данные и материал. 

Есть еще один немаловажный факт, очень часто бизнес-пособия создаются людьми, которые имеют огромный опыт в онлайн бизнесе, так сказать Интернет гуру и пишут они, обращаясь к людям с опытом работы. И именно по этому, практическую выгоду из таких пособий извлекают единицы, которые плавали уже в этом Интернет море и изучали его, может быть и не очень успешно, но опыт у них за плечами есть. 

А что же делать новичку, который только вчера подключился к всемирной паутине и не имеет за спиной никакого опыта. Для него обилие информации по созданию сайта или по участию в «партнерках» будет просто губительно.

Интернет бизнес для начинающих – это долгий и трудный путь, требующий огромного терпения. Для начала, нужно отказаться от мысли быстрой наживы! 

Научитесь получать удовольствие от процесса работы, представьте ваш бизнес через Интернет как череду последовательных шагов, делаемых медленно, но регулярно

Обычно человек, если перед ним поставить задачу, которая требует радикальных перемен, невероятных сил, упорства и дисциплины пасует и сдается. А несложные и маленькие задачки мы решаем легко и играючи. Японцы такой подход к жизни называют «кайзен». Большие перемены подобны восхождению в гору. Можно выбиться из сил, прежде чем достигнуть вершины, а то и вовсе испугаться настоящих трудностей восхождения и сдаться еще у подножия. 

Совсем другое дело если вы не спеша начинаете ваш путь, не терзая себя желанием скорее добраться до вершины, а получаете удовольствие от того, что находитесь в горах»- говорил Лао-Цзы. Известный тренер по баскетболу из США писал: 

Если ты себя немного себя совершенствуешь каждый день, в итоге тебя ждут большие достижения. 

Не стремитесь к внезапному большому успеху. Делайте по одному небольшому усовершенствованию каждый день. И когда это происходит, то остается на всю жизнь. 

Этот принцип применим и для развития интернет-бизнеса.
Заканчивая статью о «легком труде» в Сети, хочу предостеречь начинающих от неправильных и преждевременных действий, препятствующих интернет-бизнесу. 

Во-первых, не стоит в начале своего пребывания в сети писать книжки и пособия, типа « Как я осваивал…» и запускать их в продажу. Такие опусы бесполезны для людей и заработать на них не получится.

Во-вторых, не стоит начинать сразу с коммерческого сайта. Для его создания требуется подготовка и серьезные знания. Иначе получится жалкое подобие, которое будет отпугивать от вас потенциальных клиентов, а вы потеряете желание вести бизнес через Интернет.

В-третьих, для создания своего прибыльного интернет-бизнеса как следует, изучите основы электронной коммерции. Попробуйте перенимать опыт уже состоявшихся людей из бизнеса в Интернете. 

В-четвертых, убираем значки «баксов» из наших глаз успокаиваемся и не спеша, пошагово осваиваем бизнес в Сети. Работать придется очень много, просиживать за монитором днями и ночами, а результат будет расплывчатым. Не ждем молниеносного успеха и баснословных прибылей. 

Только терпение и трудолюбие принесут успех.

В любом деле главное – это наше ощущение себя как счастливого и удачливого человека. Ведь только самодостаточные люди притягивают к себе удачу и деньги!

Рубрики
Бизнес

Как построить пассивный доход в интернете 5 способов

Создать пассивный доход в интернете реально для каждого человека. 


Способ №1. Купить блог

На раскрученных блогах можно хорошо заработать, размещая рекламу. Владельцу блога отчисляется процент от просмотров рекламного баннера, поэтому чем больше в блоге подписчиков, тем больше будет доход.

Создать свой блог и продвигать его сложно и затратно в финансовом плане. Поэтому, чтобы облегчить себе задачу, то лучше купить популярный блог, в котором настроена реклама, такая как Google AdSense

Необходимо поддерживать блог на том же уровне, на каком он был приобретен – это означает, что нужно продолжить вести блог, выкладывать интересные для аудитории посты и видео, иначе число подписчиков будет снижаться, а вместе с ними – доходы от рекламы.

Способ №2. Снимать видео на YouTube

Вариант подходит не только творческим людям, но каждому человеку, ведь можно снимать простые обзоры на приобретенные товары, прочитанные книги, давать советы в определенной сфере и т.д. Доход от видео также пассивный, т.к. видео выкладывается один раз, а доход растет с каждым просмотром и лайком. 

Чтобы получить большой доход от просмотров видео, то необходимо сделать его популярным. Для этого нужно снимать на востребованные, интересные другим людям темы, использовать понятные названия, поддерживать нормальное качество съемки и выкладывать новые видео регулярно.

Способ №3. Продавать онлайн-курсы и вебинары

Способ подойдет для специалистов в какой-либо области. Каждый профессионал своего дела – учитель, стоматолог, инженер – может поделиться опытом в онлайн-курсах и вебинарах.

Создание собственного курса – процесс сложный и длительный, но курсы можно продавать за большие деньги, которые перекроют расходы на подбор материала, съемку и продвижение. Главное для курса – подтвердить свою компетентность дипломами и сертификатами, чтобы зарекомендовать себя перед аудиторией и снять качественные видеоуроки. 

Хорошие отзывы – гарантия успеха следующего потока курса.

Вебинары снимать легче. Они проходят в прямом эфире, стоимость вебинара меньше, чем у курса. Также расходы на создание вебинара в разы меньше, чем на съемку курса. Обычная длительность вебинара – 1,5-3 часа.

Способ №4. Написать электронную книгу

Профессионалы в своей области могут поделиться знаниями и идеями в электронных книгах. На написание книги уйдет много сил и времени, но если правильно раскрутить книгу и ее автора, пассивный доход от покупок не заставит себя долго ждать.

Важный момент в продаже электронных книг – авторские права. Необходимо следить за тем, чтобы книга не распространялась бесплатно.

Способ №5. Стать участником партнерской программы

Этот способ подойдет тем, у кого есть свой сайт, блог или группа Вконтакте. Партнерские программы – это программы сотрудничества с интернет-магазинами. Суть в том, что участник программы – «исполнитель» — размещает ссылку на сайт магазина или конкретный товар у себя в блоге или на сайте. Люди переходят по этой ссылке, некоторый процент приобретает товар. Проценты от продаж по данной ссылке идут участнику партнерской программы от магазина.


Чтобы этот способ работал, необходимо раскрутить свой блог или сайт, но при достаточном количестве подписчиков или посетителей партнерская программа – выгодный источник пассивного дохода.

Итак, чтобы построить пассивный доход в интернете, нужно потратить силы, время и деньги, но доходы перекроют все издержки. 

Пассивный доход построить реально, если приложить усилия.